Ингредиенты
- Апельсин - 1 шт.
- Бадьян - 10 звёздочек
- Вода кипячёная - 2 л
- Ежевика свежая - 50 г
- Корица палочками - 4 палочки
- Лимон - 1 шт.
- Малина свежая - 50 г
- Мята свежая - 1 пучок
- Сахар апельсиновый - 50 г
Рецепт блюда: Деревенский чай с ягодами
Этот чай без всякой натяжки можно назвать деревенским, так много компонентов в него входит. Это вам не в супермаркете подойти к полке, взять приглянувшуюся коробочку и пойти с ней на кассу. Хочу предложить вам рецепт настоящего чая, попробовав который, вы больше не сможете от него отказаться. В его состав входит довольно много ингредиентов, а процесс приготовления чая сродни колдовству. И это действительно так. Попробуйте приготовить с нами этот великолепный чай.
Нам понадобятся такие компоненты: лимон, апельсин, сахар, свежая мята, свежие ягоды (любые, на ваш вкус; у меня малина и ежевика), бадьян и палочки корицы. С ягодами можете смело экспериментировать, подбирать тот вкус, который вам наиболее подходит. Но продолжим.
Вымойте под проточной водой веточки мяты. Оборвите листики с веточек мяты и порежьте их. Можно просто порвать. Положите листики в заварочный чайник. Туда же положите палочку корицы. Залейте чайник кипятком и дайте корице и мяте настояться в кипятке. Тем временем нарежьте лимон и апельсин на тонкие дольки, выложите их на тарелку. Возьмите ещё веточку мяты, оборвите с неё листики и положите в чашку. Также положите в чашку к мяте палочку корицы. Добавьте пару звёздочек бадьяна. Теперь положите в чашку по одной дольке лимона и апельсина.
Залейте настоявшимся кипятком чашку наполовину. Долейте в чашку чистый кипяток. Так чай будет менее концентрированным. В каждую чашку положите по несколько ягод ежевики и малины. Чай готов, можно подавать к столу и пить.
Как пить? Чайной ложкой разомните ягоды и дольки фруктов. Добавьте сахар или возьмите конфету. Всё, теперь можно пить.
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!