Home-Cook Home-Cook

Шампиньоны запечённые с плавленым и твёрдым сыром

/images/Шампиньоны запечённые с плавленым и твёрдым сыром
Категория: Грибные

Ингредиенты

  • Майонез - 2 ст. л.
  • Перец чёрный молотый - 1 щепотка
  • Петрушка свежая - 3 веточки
  • Соль - 2 щепотки
  • Сыр плавленый - 100 г
  • Сыр твёрдый - 80 г
  • Укроп свежий - 3 веточки
  • Шампиньоны свежие - 200 г

Рецепт блюда: Шампиньоны запечённые с плавленым и твёрдым сыром

Запечённые с сыром шампиньоны - прекрасная закуска. Употребляется как в горячем, так и в холодном виде. Большой плюс таких шампиньонов в том, что их можно готовить как в духовке дома, так и на решётке для барбекю на природе.

Для того чтобы приготовить такие запечённые шампиньоны, нужно совсем немного продуктов: сами шампиньоны, сыр твёрдый и плавленый, зелень, чёрный молотый перец, майонез и соль.

Грибы очистите и отделите шляпки от ножек. Острым ножом измельчите ножки грибов на разделочной доске. Возьмите глубокую миску и уложите в неё твёрдый и плавленый сыры, натёртые на мелкой тёрке. Затем очень мелко нарежьте зелень. Добавьте нарезанную зелень и нарезанные грибные ножки в миску к натёртым сырам.

Заправьте эту смесь майонезом, добавьте при необходимости соль и перец. Хорошо всё перемешайте. Каждую шляпку шампиньона начините сырной смесью и выложите на противень, застеленный пергаментной бумагой. Разогрейте духовку до 180 градусов и отправьте в неё противень на 15-20 минут.

После этого грибы готовы.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Зарегистрируйтесь, чтобы получать лучшие рецепты первыми
Добавить комментарий:
Введите имя:
Комментарий:
Код: