Ингредиенты
- Вода - 4 л
- Клубника - 400 г
- Облепиха - 150 г
- Сахар - 250 г
Рецепт блюда: Компот из клубники и облепихи
Такой компот не только вкусен, но и очень полезен, причём не только детям, но и взрослым. Содержащиеся в нём витамины полезны всем. Готовить компот можно круглый год, летом из свежих ягод, зимой - из замороженных. Компот имеет насыщенный цвет, замечательный аромат и великолепный вкус. Вам обязательно понравится, готовьте и не пожалеете! Давайте готовить прямо сейчас. Возьмите клубнику (свежую или замороженную - не суть важно), ягоды облепихи, холодную воду и сахар.
Выложите промытые и очищенные от листиков и сора ягоды клубники и облепихи в пятилитровую кастрюлю. Добавьте к ним сахар, налейте холодную воду. В идеале, конечно, лучше возьмите очищенную или фильтрованную воду. Поставьте кастрюлю на плиту и вскипятите. После закипания продолжите варить компот в течение пяти-семи минут на небольшом огне. Затем процедите горячий компот через металлическое сито и остудите. Как хороший вариант - по желанию можно также протереть ягоды через сито и добавить в компот. Ваш компот из клубники и облепихи готов. Подавайте его к столу охлаждённым. Пейте на здоровье!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!