Ингредиенты
- Вода сильногазированная - 1000 мл
- Имбирь свежий - 60 г
- Лайм - 1 шт.
- Лимон - 1 шт.
- Сахар - 6 ст. л.
Рецепт блюда: Имбирный эль
Изначально американский имбирный эль был предназначен для употребления его как в виде самостоятельного напитка, так и "в комплекте" с алкоголем. Существует также эль, приготовленный на дрожжах, он имеет небольшой градус алкоголя. Мы сегодня поведём речь о приготовлении абсолютно безалкогольного варианта этого напитка, пригодного для употребления и взрослым, и детям.
Наш имбирный эль готовится на газированной воде. Также можно готовить его на обычной воде и употреблять горячим, в этом случае напиток будет иметь и лечебно-согревающие свойства. Нам, чтобы приготовить имбирный эль, необходима газированная вода, корень имбиря, лайм, сахар и лимон.
Прежде всего очистите имбирь и натрите его на мелкой тёрке. Затем, используя эту же тёрку, снимите цедру с лимона и лайма, добавьте к тёртому имбирю. В сотейник выжмите сок лимона и лайма, добавьте к соку минеральную воду, тёртый имбирь, цедру и сахар. Размешайте всё и дайте настояться под крышкой в течение десяти-пятнадцати минут. После этого процедите через металлическое сито и пейте имбирный эль на здоровье. Хранить его нужно в стеклянной ёмкости в холодильнике.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!