Ингредиенты
- Апельсин - 0.5 шт.
- Бадьян - 1 звёздочка
- Вода - 200 мл
- Водка - 125 мл
- Клюква свежая - 100 г
- Корица палочками - 1 палочка
- Сахар - 60 г
- Сок вишнёвый - 200 мл
Рецепт блюда: Клюквенный пунш
Изначально пунш состоял из пяти компонентов: чая, сока, воды, алкоголя и сахара. С течением времени состав усовершенствовался, изменялся, в результате на сегодняшний день существует превеликое множество различных рецептов этого замечательного напитка. Пунш бывает алкогольный и безалкогольный, как горячий, так и холодный. Хочу предложить вашему вниманию рецепт яркого и вкусного клюквенного пунша. Для его приготовления нужна клюква, вода, вишнёвый сок, водка, бадьян, корица и апельсин.
Начните с того, что промойте клюкву в проточной воде и уложите её в сотейник с водой. На минимальном огне доведите воду до кипения, накройте сотейник крышкой и варите в течение пяти минут. Затем добавьте в сотейник сахар, бадьян, порезанный полукольцами апельсин и корицу. Снова доведите смесь до кипения и проварите одну минуту. Затем снимите сотейник с огня и, не снимая крышки, оставьте на десять минут отдохнуть.
Через десять минут влейте в сотейник водку. Перемешайте. Всё, ваш пунш готов к подаче. Осталось собрать всех гостей возле пунша, разлить по бокалам и наслаждаться его безупречным вкусом.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!