Ингредиенты
- Вода кипячёная - 1 л
- Лимон - 1 шт.
- Мёд - 1 ст. л.
- Шиповник -2 ст. л.
Рецепт блюда: Напиток из шиповника
Когда-то давно в моём детстве, на мои расспросы о свойствах шиповника, моя мама отвечала кратко: "он полезный". В самом деле, если начать перечислять все доводы в пользу употребления шиповника, на это уйдёт несколько страниц машинописного текста. Ведь их действительно много, этих полезных свойств, начиная от огромного содержания витамина С, и заканчивая борьбой с болезнью Альцгеймера.
Но у нас сегодня не медицинская конференция, поэтому ограничимся рецептом приготовления напитка из шиповника, подспудно зная о том, что "он полезный". Для его приготовления нужен сушёный шиповник из расчёта две столовых ложки на один литр воды, мёд и лимон.
Выложите ягоды сушёного шиповника на бумажное полотенце для их измельчения. Накройте ягоды свободным краем полотенца и измельчите их аккуратно при помощи скалки или кухонного молоточка. Затем измельчённые ягоды выложите в термос и залейте их одним литром кипятка. Закройте термос крышкой и оставьте его минимум на пять-шесть часов настаиваться. Разливайте напиток из шиповника по чашкам через ситечко или марлю. Лимон и мёд добавляйте в напиток перед употреблением. Наслаждайтесь.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!