Ингредиенты
- Вишня свежая - 1500 г
- Водка - 1250 мл
- Сахар коричневый - 250 г
Рецепт блюда: Вишнёвая наливка
В сезон вишни этот рецепт может очень пригодиться. Он достаточно прост, а результат получается очень даже впечатляющим. Ингредиенты все натуральные, поэтому вполне можно утверждать, что эта вишнёвая наливка - экологически чистый продукт. Для его приготовления нужен любой сахар, вишня и качественная водка.
Возьмите любую подходящую по объёму ёмкость. В нашем случае это трёхлитровая банка. Засыпьте эту банку "по плечики" перебранной промытой вишней. Взвесьте вишню, засыпанную в банку. Это нужно для составления пропорции. Затем залейте вишню в банке водкой до самого верха. Закройте банку крышкой и отправьте в тёмное место на две недели. Обязательно напишите на банке дату, когда её сливать.
Спустя две недели слейте из банки жидкость в отдельную бутылку и закройте её герметичной крышкой. Вишню в банке засыпьте сахаром, закройте банку крышкой и снова уберите на две недели в тёмное место вместе с бутылкой слитой из банки жидкости. Снова напишите на банке дату слива.
Ещё через две недели вишня снова даст сок. Слейте всё в одну ёмкость и разлейте по бутылкам. Вишнёвая наливка готова, можно употреблять. Несложный в приготовлении, но очень вкусный напиток. Угощайтесь сами и угощайте им своих друзей.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!