Home-Cook Home-Cook

Белый глинтвейн по-карибски

/images/Белый глинтвейн по-карибски
Категория: Глинтвейн

Ингредиенты

  • Апельсин - 1 шт.
  • Бадьян - 4 звёздочки
  • Вино белое сухое - 500 мл
  • Гвоздика - 5 шт.
  • Корица палочками - 1 палочка
  • Лимон - 1 шт.
  • Ром золотой - 40 мл
  • Сахар коричневый - 4 ч. л.
  • Яблоко - 1 шт.

Рецепт блюда: Белый глинтвейн по-карибски

Шикарный рецепт для любителей этого напитка. Именно его можно применять при лечении простудных заболеваний. Кофеиновая кислота, содержащаяся в белом вине, помогает в лечении бронхов и лёгких. Большой плюс этого напитка - в нём содержатся калий, магний, йод, марганец и фосфор, они укрепляют иммунную систему. Поэтому я очень рекомендую готовить белый глинтвейн по-карибски и, соответственно, употреблять его. Давайте же приготовим этот чудодейственный, изумительно вкусный напиток. Сделать это очень просто.

Возьмите белое вино (любое, какое вы предпочитаете), ром, лимон, апельсин, зелёное яблоко, гвоздику, палочку корицы, бадьян. И 4 кусочка коричневого сахара. Налейте в небольшую кастрюлю вино. Добавьте к нему гвоздику, бадьян, корицу. Можно сразу два кусочка сахара. Поставьте кастрюлю на небольшой огонь и помешивая, дождитесь момента, когда вино начнёт закипать. Не давая вину закипеть, снимите кастрюлю с огня. Добавьте к напитку небольшие кусочки апельсина, лимона, свежих фруктов. Придавите их слегка. Накройте кастрюлю крышкой и настаивайте примерно 15 минут.

Тем временем нарежьте ещё фрукты и поместите в каждую чашку по несколько кусочков. Добавьте в чашки сахар. Снова поставьте кастрюлю на огонь и немного подогрейте напиток. Затем отфильтруйте его через сито, чтобы убрать из него кусочки специй, фрукты и корицу. В отфильтрованный напиток влейте ром. Разлейте по чашкам и подавайте к столу.

При этом помните две вещи: температура напитка должна быть 70-85 градусов. И ещё. Этот напиток получается крепче обычного глинтвейна.

И - да!- он очень вкусный!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Зарегистрируйтесь, чтобы получать лучшие рецепты первыми
Добавить комментарий:
Введите имя:
Комментарий:
Код: