Ингредиенты
- Батон - 7 кус.
- Картофель - 2 шт.
- Лук зелёный - 4 пера
- Лук репчатый - 1 шт.
- Масло подсолнечное рафинированное - 3 ст. л.
- Морковь - 1 шт.
- Соль - 1 щепотка
- Яйцо куриное - 1 шт.
Рецепт блюда: Бутерброды с картофелем, луком и морковью на сковороде
Вот вам ещё один рецепт горячих бутербродов. Несмотря на бюджетность, вкус у них замечательный, а простота приготовления покорит вас сразу. Это простые и сытные бутерброды. Приготовьте, это действительно очень вкусно. Их можно подавать и тёплыми, и холодными. Попробуйте приготовить с нами эти бутерброды, не пожалеете.
С чего начать? С подготовки продуктов. Нам нужны: картофель, морковь, репчатый и зелёный лук, нарезанные ломтики батона, яйцо, соль и растительное масло. Если все продукты под рукой, приступим. Помойте и очистите от кожуры картофель, морковь и репчатый лук. Натрите на мелкой тёрке очищенную морковь и картофель. На крупной тёрке - репчатый лук. Отожмите сок с овощей, он не нужен. Возьмите глубокую миску и соедините в ней измельчённые овощи, добавьте к ним нарезанный мелко зелёный лук, яйцо, соль и всё это хорошо перемешайте.
Намажьте этой смесью ломтики батона. Разогрейте сковороду с растительным маслом и выложите на неё намазанные бутерброды начинкой вниз. Жарьте до золотистого цвета на небольшом огне. Это займёт 4-5 минут. После этого переверните бутерброды на сковороде и несколько минут подсушивайте хлеб. Подготовьте бумажные полотенца и выкладывайте на них готовые бутерброды начинкой вниз. Таким образом уберётся лишний жир.
Через 5-7 минут выложите бутерброды на тарелки для подачи к столу и наслаждайтесь. Просто и вкусно.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!