Ингредиенты
- Вода - 500 мл
- Крупа гречневая - 200 г
- Куриное бедро - 420 г
- Лук репчатый - 80 г
- Масло подсолнечное рафинированное - 3 ст. л.
- Перец сладкий (болгарский) - 150 г
- Петрушка свежая - 1 пучок
- Помидоры - 200 г
- Приправа для курицы - 0.7 ч. л.
- Соль - 0.7 ч. л.
- Укроп свежий - 1 пучок
- Шампиньоны свежие - 150 г
Рецепт блюда: Гречка с шампиньонами, помидорами и курицей
Если вы захотите приготовить вкусный обед или ужин, перед вами хороший рецепт приготовления. Не смотрите на огромный список ингредиентов, в этом деле на вкус и цвет, как говорится... Главное - в результате у вас получится очень вкусное блюдо.
Больше того, во время его приготовления вы сможете спокойно заниматься своими делами. В результате вы получите сбалансированный, ароматный, вкусный ужин на всю семью. Какие продукты нужны? Гречневая крупа, куриные бёдра, болгарский перец, помидоры, репчатый лук, шампиньоны и любая приправа. Остальные продукты, приправы и специи - по вашему желанию. Начнём.
Почистите шампиньоны и нарежьте их пластинами. Репчатый лук также очистите и нарежьте на небольшие кусочки. Затем на сковороде в растительном масле обжарьте лук с грибами в течение 15 минут на небольшом огне. Снимите сковороду с огня. Помойте болгарский перец, очистите его от сердцевины и семян и нарежьте небольшими кусочками. Помойте помидоры и нарежьте их тонкими дольками. Мелко порубите петрушку и укроп.
Все нарезанные продукты соедините в глубокую тарелку. Промойте и очистите гречку. Выложите гречку в тарелку и посолите. Добавьте сверху обжаренные грибы с луком. Всё перемешайте и выложите в форму для запекания. Всю эту смесь продуктов накройте сверху промытыми под проточной водой куриными бёдрами. Присыпьте их приправой. Влейте в форму для запекания воду и накройте форму фольгой.
Разогрейте духовку до 240 градусов и отправьте в неё форму на 1 час.
Через 1 час у вас готов прекрасный сытный ароматный обед (или ужин).
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!