Ингредиенты
- Бананы - 1 шт.
- Мороженое пломбир - 100 г
- Печенье песочное - 75 г
- Шоколад молочный - 50 г
Рецепт блюда: Индийский десерт «Hello to the Queen»
Если вы не были на Гоа, значит вы наверняка не пробовали знаменитый индийский десерт "Hello to the Qween". Но это можно быстро исправить, ведь этот рецепт не относится к рецептам индийской кухни. Это вполне европейское блюдо, которое готовится из абсолютно доступных нам продуктов. Почему-то индийцы решили, что через этот десерт они передают привет королеве Англии. И название у десерта соответствующее - "Привет Королеве". Красиво.
Но при всём этом давайте приготовим наш индийский десерт и убедимся, что его название соответствует содержанию. Нам понадобится мороженое, шоколад, банан и песочное печенье.
Готовится десерт слоями. В нижнем слое укладывается нарезанный тонкими кружочками банан. Возьмите ёмкость соответствующего объёма и выложите в неё кружочки банана. Теперь подготовьте следующий слой десерта. Уложите песочное печенье в полиэтиленовый пакет и аккуратно подавите печенье скалкой. В пакет - чтобы печенье не разлеталось по полу. Когда вы мелко покрошите печенье, аккуратно уложите его поверх кружочков банана. И третий слой десерта - мороженое. Выложите сверху измельчённого печенья мороженое кусочками. Уберите ёмкость с будущим десертом в холодильник.
Теперь возьмёмся за шоколад. Положите шоколад в герметичный полиэтиленовый пакет. Наберите в сотейник воды и поставьте его на огонь. Когда вода нагреется, опустите пакет с шоколадом в воду, чтобы шоколад растаял. Когда это произойдёт, ножницами отрежьте кончик пакета и залейте тонкой струйкой наш десерт.
Десерт готов! Можно подавать его к столу сразу или убрать до подачи в холодильник. Как вам будет удобно.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!