Ингредиенты
- Картофель - 300 г
- Куриная грудка - 300 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Сметана - 5 ст. л.
- Соль с травами - 1 щепотка
Рецепт блюда: Курица с картошкой в сметане в духовке
Приготовить курицу с картошкой - беспроигрышный вариант для любой хозяйки. Можно приготовить целую курицу, можно - части её. Всё зависит от желания, фантазии и количества едоков за столом. Прекрасный вариант для второго блюда. При этом подбираются любые специи, на разный вкус. Это блюдо подойдёт и взрослым, и детям. Нежное мясо, разваристый картофель в сметанном соусе... Очень вкусно. И, к тому же, приготовление этого блюда под силу всем, даже начинающим. Было бы желание. Начнём готовить, присоединяйтесь.
Для того, чтобы приготовить это блюдо, в нашем случае нужны: куриная грудка, картофель, сметана,соль с травами (как вариант - адыгейская соль) и репчатый лук. Ингредиентов немного, а блюдо должно получиться ну очень вкусным. Для начала почистите картофель и нарежьте его кубиками среднего размера. То же самое сделайте с луком - почистите его и нарежьте небольшими кусочками. Положите все кусочки в глубокую тарелку и возьмите куриную грудку. Помойте её и обсушите бумажными полотенцами. Нарежьте небольшими кубиками.
В отдельную тарелку положите примерно 5 столовых ложек сметаны. Добавьте две щепотки соли с травами. Аккуратно и тщательно перемешайте. Теперь все подготовленные нарезанные продукты переложите в одну глубокую посуду. Выложите туда сметану с травами. Снова тщательно перемешайте.
Уложите мясо и овощи в рукав для запекания. Края рукава закрепите. Выложите рукав в блюдо для запекания и поместите его в духовку. Запекайте при температуре 180 градусов в течение примерно 45 минут. После этого курица с картофелем в сметане готова к подаче к столу. Маринованные огурчики будут прекрасным дополнением к этому великолепному блюду.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!