Ингредиенты
- Масло подсолнечное рафинированное - 1 ч. л.
- Миндаль - 20 г
- Мука миндальная - 6 ст. л.
- Разрыхлитель - 1 г
- Творог - 200 г
- Яйца куриные - 1 шт.
Рецепт блюда: Миндальные сырники
Чаще всего сырники готовят на завтрак, но, по-моему, их можно готовить и подавать когда угодно, невзирая на время суток. Особенно, если сделать сырники несладкими. Сегодня хочу предложить вам рецепт сырников с миндальной мукой и орехами. Тоже, разумеется, миндальными. Такие сырники получаются ароматными и очень вкусными. Давайте приготовим. Нам понадобится растительное масло, творог (сухой, без сыворотки), миндальная мука, миндальные орехи, куриное яйцо и разрыхлитель.
Протрите в миску через сито творог. Добавьте к нему яйцо с разрыхлителем и с помощью ложки перемешайте ингредиенты. После этого вложите в массу миндальную муку и мелко порубленный миндальный орех. Снова всё перемешайте. Если тесто вам покажется немного жидким, добавьте муку. Из заявленного количества продуктов у меня получилось четыре сырника.
Сформируйте из теста сырники и обжарьте их в сковороде с растительным маслом на маленьком огне. Обжаривайте сырники с двух сторон до образования красивой золотистой корочки. Всё, ваши миндальные сырники готовы. Выложите их на блюдо и подавайте к столу.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!