Ингредиенты
- Куриное филе - 300 г
- Сыр твёрдый - 200 г
- Тесто слоёное бездрожжевое - 230 г
- Яйца куриные - 1 шт.
Рецепт блюда: Слойки с курицей и сыром
Хочу поделиться с вами рецептом сытного и аппетитного блюда - слоек с сыром и курицей. Готовятся такие слойки очень быстро и легко, для этого нужно лишь полчаса времени, четыре ингредиента и желание. Какие ингредиенты? Слоёное бездрожжевое тесто, филе куриное, любой твёрдый сыр и куриное яйцо. Учитывая солёность сыра, соль не используется, пряных трав у меня в рецепте тоже нет. Так слойки кажутся мне более нежными и ароматными.
Нарежьте полосками сыр. Для приготовления слоек можно брать любой твёрдый сыр. Такими же полосками нарежьте промытое и обсушенное бумажным полотенцем куриное филе. Размороженное слоёное тесто слегка раскатайте на рабочей поверхности. Раскатывайте тесто в одном направлении. Ножом для разрезания пиццы разрежьте тесто на одинаковые прямоугольники. Выложите на вырезанный прямоугольник теста полоску куриного филе и накройте филе полоской сыра. Накройте тесто с уложенной на него начинкой другим прямоугольником теста. Прижмите края теста друг к другу руками и при помощи вилки.
Уложите заготовку слойки в противень, застеленный пергаментом. Продолжите изготовление заготовок. Смажьте собранные в противне заготовки взбитым яйцом и выпекайте в духовке, разогретой до 200 градусов, в течение пятнадцати минут. По готовности слойки вынимайте из духовки и подавайте к столу.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!