Ингредиенты
- Масло сливочное - 50 г
- Молоко - 1 ст. л.
- Сахарная пудра - 3 ст. л.
Рецепт блюда: Молочная глазурь
Молочная глазурь - один из множества существующих видов вкусной глазури. Молочная глазурь при приготовлении получается просто всегда. К тому же отлично подходит для глазирования, например, пряников, куличей и кексов. Готовится молочная глазурь легко и просто. Для её приготовления нужна сахарная пудра, сливочное масло и молоко.
В сотейнике на маленьком огне растопите сливочное масло. Сразу после этого, когда масло растает, снимите сотейник с огня, всыпьте к маслу сахарную пудру и добавьте молоко. При добавлении ингредиентов в сотейник всё время перемешивайте его содержимое до тех пор, пока сахарная пудра растворится полностью. После полного растворения сахарной пудры начните взбивать смесь венчиком. Остывая, глазурь будет становиться всё гуще.
Продолжите постоянно взбивать глазурь до тех пор, пока она станет хорошо держать форму. Как правило, до такого состояния глазурь доходит за три-четыре минуты. После этого молочная глазурь готова к своему дальнейшему применению. Как видите, всё довольно просто, быстро и с безупречным результатом. Удачных вам рецептов!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!