Ингредиенты
- Ветчина - 150 г
- Майонез - 2 ст. л.
- Морковь - 1 шт.
- Сыр сливочный - 150 г
- Чеснок - 1 зубчик
Рецепт блюда: Рулеты закусочные из ветчины и сыра
Если у вас намечается неожиданный визит друзей и вы совершенно не знаете, чем их угостить, воспользуйтесь этим рецептом. Поверьте, всем понравится. Эти рулеты готовятся во многих ресторанах и имеют успех. Готовятся быстро, а съедаются ещё быстрее.
Последнее, конечно, не совсем так, но то, что эти рулеты любят и взрослые, и дети, - совершенно точно. Возьмите себе на заметку, пусть этот простой рецепт вкусных ветчинных рулетов будет при вас. Пригодится.
Подготовьте все необходимые продукты. Очистите и натрите на средней тёрке морковь. Также на средней тёрке натрите твёрдый сыр. Сорт сыра совершенно не важен. Затем очистите от шелухи и мелко порежьте чеснок. Все измельчённые продукты уложите в одну глубокую тарелку. Тщательно и аккуратно всё перемешайте. Добавьте к продуктам майонез. Снова перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы.
Теперь пришла очередь ветчины. При покупке попросите продавца нарезать её для вас на специальном слайсере - машинке для нарезания колбас. В этом случае все ломтики ветчины будут ровными и одинаковой толщины. Каждый ломтик ветчины берите, кладите на разделочную доску и выкладывайте на его край начинку с таким расчётом, чтобы свернуть из ветчины рулетик. Не жалейте начинки, всё у вас получится наилучшим образом. Сворачивайте рулетик и, чтобы он не развернулся, скрепите его шпажкой или зубочисткой. Возможен вариант связывания рулетика пером зелёного лука.
Готовые рулеты укладывайте на блюдо для подачи к столу. После того как все рулеты будут свёрнуты и закреплены, отправьте их ненадолго в холодильник. Затем рулеты можно подавать к столу и наслаждаться замечательным вкусом.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!