Home-Cook Home-Cook

Сырники с шоколадом

/images/Сырники с шоколадом
Категория: Сырники

Ингредиенты

  • Масло подсолнечное рафинированное - 75 мл
  • Мука пшеничная - 3 ст. л.
  • Сахар - 2 ст. л.
  • Творог - 500 г
  • Шоколадные дропсы (капли) - 2 ст. л.
  • Яйца куриные - 1 шт.

Рецепт блюда: Сырники с шоколадом

Сырники из жирного домашнего творога с шоколадом внутри. Представляете, насколько это вкусно? Это действительно не поддаётся описанию, нужно непременно попробовать! Давайте же без лишних слов приступим к приготовлению сырников с шоколадными дропсами. Для этого нам понадобится творог (у меня домашний), пшеничная мука,  шоколадные дропсы (капли) или кусочки чёрного либо молочного шоколада, растительное масло (рафинированное), куриное яйцо и сахар. Творог обязательно должен быть сухим, без сыворотки.

В глубокой миске соедините протёртый через металлическое сито творог и сахар. Вбейте к ним куриное яйцо и тщательно всё перемешайте. Всыпьте к творожной смеси шоколадные дропсы и аккуратно перемешайте массу до однородности. Если вы замените дропсы кусочками любимого шоколада, ваши сырники только выиграют от этого. Уложите в миску просеянную через сито пшеничную муку и ещё раз аккуратно и тщательно всё перемешайте.

Слегка присыпьте мукой рабочую поверхность стола или разделочной доски и сформируйте на ней небольшие круглые и плоские сырники. Слегка присыпьте сырники мукой. Разогрейте в сковороде растительное масло. Обжаривайте сырники на маленьком огне с двух сторон до красивой золотистой корочки. Обжаренные готовые сырники сразу выкладывайте в тарелку и подавайте к столу. Наслаждайтесь.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Зарегистрируйтесь, чтобы получать лучшие рецепты первыми
Добавить комментарий:
Введите имя:
Комментарий:
Код: