Home-Cook Home-Cook

Бургер с куриной котлетой

/images/Бургер с куриной котлетой
Категория: Бургеры

Ингредиенты

  • Булочка бутербродная - 6 шт.
  • Горчица - 1 ст. л.
  • Кетчуп - 100 мл
  • Куриное филе - 250 г
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Лук фиолетовый - 1 шт.
  • Майонез - 6 ст. л.
  • Огурцы - 2 шт.
  • Перец сладкий (болгарский) - 1 шт.
  • Перец чёрный молотый - 1 щепотка
  • Помидоры - 2 шт.
  • Салат айсберг - 1 шт.
  • Соль - 3 щепотки

Рецепт блюда: Бургер с куриной котлетой

Не буду агитировать "за" или "против" фаст-фуда, - каждый выбирает для себя. Но всем известно, что приготовленное своими руками всегда вкуснее. Однозначно и сомнению не подлежит. Хочу предложить вашему вниманию рецепт бургера с куриной котлетой. И вкусно, и полезно. К тому же можно выбирать овощи по своему усмотрению и варьировать их как удобно. Присоединяйтесь.

Нам нужны: филе куриное, лук красный и репчатый, огурец, помидор, болгарский перец, листья салата, горчица, майонез, кетчуп, молотый чёрный перец и соль. И главное - булочки с кунжутом. Изготовьте котлетки. Для этого нужно нарезать произвольным образом репчатый лук и куриное филе, поместить их в одну посуду и добавить чёрный молотый перец, горчицу и соль. Возьмите блендер и сделайте из филе и лука однородную массу. Сформируйте из фарша котлетки диаметром с булочку. В сухой сковороде обжарьте котлеты с обеих сторон, до золотистого цвета.

Теперь нарежьте овощи кольцами средних размеров. Разрежьте булочку с кунжутом пополам вдоль и смажьте обе половинки майонезом. Выложите на нижнюю часть булочки кольца порезанного огурца, на огурец положите лист салата, затем по очереди болгарский перец, помидор и котлету. Сверху накройте котлету кольцами лука и полейте их кетчупом.

Накройте эту башню второй половиной булочки с кунжутом. Ваш бургер готов.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!   

Зарегистрируйтесь, чтобы получать лучшие рецепты первыми
Добавить комментарий:
Введите имя:
Комментарий:
Код: