Ингредиенты
- Крупа манная - 1 ст. л.
- Куриное филе - 300 г
- Лук белый - 3 шт.
- Майонез - 100 г
- Масло подсолнечное рафинированное - 30 мл
- Соль - 0.5 ч. л.
- Сыр Гауда - 100 г
- Яйца куриные - 3 шт.
Рецепт блюда: Куриный рулет в духовке
Простое в приготовлении праздничное блюдо, сочное, вкусное,оригинальное, с прекрасным ароматом. Основное в этом рецепте то, что готовится этот рулет легко и просто, с минимальными затратами. А результат вас впечатлит, однозначно. Итак, если желаете присоединиться ко мне в изготовлении куриного рулета в духовке, милости прошу. Для начинающих хозяюшек этот рецепт тоже подойдёт.
Начинаем. Нам нужны следующие ингредиенты: куриное мясо, твёрдый сыр, лук репчатый, яйца, майонез,соль.
Теперь возьмём глубокую посуду и потрём в неё сыр на мелкой тёрке. Туда же добавим майонез и манную крупу. Смешаем получившуюся массу и отставим её в сторону, дадим настояться.
Тем временем почистим и порежем лук. Потушим его до состояния прозрачности. Дадим ему остыть и затем в блендере смешаем с куриным мясом. Добавим в эту смесь соль и молотый чёрный перец. Снова перемешаем, но уже не в блендере.
Следующим шагом нам нужно выложить на лист сырную массу. Аккуратно разровняйте её и определите на 20 минут в духовку, при температуре 180 градусов. После чего достаём из духовки и, переворачивая, выкладываем на пищевую бумагу или полотенце. На этот коржик накладываем сверху приготовленный ранее фарш и разравниваем его, после чего аккуратно сворачиваем в рулон. Этот рулон, в свою очередь, завернём в пищевую фольгу и снова отправляем в духовку. Ведь она ждёт нас, разогретая до 180 градусов. Примерно через 40 минут достаём уже готовый куриный рулет, выключаем духовку и даём остыть ему, не снимая фольгу. Потому что, остывая таким образом, рулет пропитается соком и будет ещё вкуснее.
Готово. Когда рулет остынет, можно подавать его к столу и принимать заслуженные комплименты.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!