Ингредиенты
- Апельсин - 0.5 шт.
- Бананы - 2 шт.
- Молоко - 2 ст.
- Мука пшеничная - 2 ст. л.
- Сахар - 2 ст. л.
- Соль - 0.5 ч. л.
Рецепт блюда: Молочный суп с бананами
Прекрасный авторский рецепт сладкого супа, который обязательно нужно готовить детям на завтрак. По нескольким причинам. Во-первых, это вкусно. Во-вторых - быстро. Ну и в-третьих, так приятно видеть радостные детские лица, когда они уплетают этот вкуснейший суп. Радостное настроение вам будет обеспечено на целый день. Давайте же для начала определимся с ингредиентами. Необходимы бананы, молоко, апельсин, мука, сахар и соль.
Начнём приготовление. Отлейте половину стакана молока и отставьте его в сторону. Очистите и порежьте бананы. Положите их в глубокую посуду и залейте оставшимся холодным молоком. При помощи погружного блендера измельчите бананы с молоком до состояния пюре. Добавьте в смесь сахар и соль.
Затем помойте апельсин и ошпарьте его. Снимите с апельсина цедру. Добавьте половину снятой цедры в банановую смесь, перемешайте и поставьте смесь на средний огонь. Доведите до кипения.
Пока банановая смесь готовится закипеть, соедините в отдельной посуде муку с отставленной ранее половиной стакана молока. Перемешайте и постепенно влейте мучную смесь в банановую, постоянно помешивая банановую смесь. Доведите до кипения при постоянном помешивании. Комочков быть не должно.
Когда суп закипит, снимите посуду с огня. Молочный суп с бананами готов для подачи к столу.
Лучше подавать его горячим, при подаче посыпьте оставшейся апельсиновой цедрой.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!