Ингредиенты
- Вода - 500 мл
- Говядина тушёная консервы - 300 г
- Корень сельдерея - 50 г
- Лук репчатый - 0.5 шт.
- Масло подсолнечное рафинированное - 2 ст. л.
- Морковь - 0.5 шт.
- Свёкла - 2 шт.
- Соль с травами - 1 ч. л.
- Томатная паста - 1 ст. л.
- Черемша - 10 г
Рецепт блюда: Свекольник с тушёнкой
Если у вас мало времени и некогда варить мясо, предлагаю вам рецепт быстрого приготовления свекольника с говяжьей тушёнкой. Просто великолепный рецепт, в результате получается очень-очень вкусный свекольник, готовьте с нами!
Для приготовления такого свекольника нам нужно взять банку тушёнки, морковь, картофель, корень сельдерея, репчатый лук, растительное масло, томатную пасту, листья черемши, соль и, конечно, свёклу.
Вначале почистите все овощи и откройте банку тушёнки. Картофель порежьте кубиками и поставьте в микроволновку на 8 минут при максимальной мощности. Пока отваривается картофель, нарежьте мелко сельдерей, свёклу, лук и морковь. Слегка обжарьте в глубокой ёмкости на растительном масле лук и добавьте к нему сельдерей и морковь. Добавьте и свёклу. Тушите на малом огне до мягкости свёклы.
Затем положите томатную пасту и тушёнку. Помешивая, тушите до тех пор, пока овощи станут мягкими. Затем добавьте сварившийся в микроволновке картофель и влейте поллитра горячей воды. Присолите по вкусу и продолжите варить на слабом огне примерно 15 минут.
За это время нарежьте мелко листья черемши и перед окончанием варки заправьте ими свекольник. Накройте крышкой и дайте настояться минут 10-15. Свекольник с тушёнкой готов.
Подаётся к столу свекольник в горячем виде с добавлением сметаны по вкусу.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!