Ингредиенты
- Куриное филе - 500 г
- Майонез - 3 ст. л.
- Перец чёрный молотый - 1 щепотка
- Соус соевый - 3 ст. л.
Рецепт блюда: Шашлык из филе курицы в духовке
Это очень простой рецепт приготовления куриного шашлыка в домашних условиях. В таком маринаде курица имеет пикантный вкус за счёт соевого соуса. Если пожелаете, можете добавить в процессе приготовления репчатый лук. Такой шашлык при подаче к столу сочетается с любыми соусами. Давайте же приготовим такой шашлык, это совсем не сложно. Возьмите куриное филе, майонез, соевый соус и кунжут с молотым перцем. Можете также взять любые специи, которые вам нравятся.
Куриное филе промойте под проточной водой, обсушите бумажными полотенцами и порежьте небольшими кубиками. Положите порезанное мясо в глубокую миску. Добавьте туда же майонез, соевый соус и молотый перец (или смесь перцев). Перемешайте аккуратно все ингредиенты. Оставьте мясо мариноваться на два часа.
Затем нанижите кусочки курицы на шпажки и посыпьте курицу кунжутом. Разогрейте духовку до 180 градусов. Поставьте в противень духовки решётку. На эту решётку уложите шпажки с курицей и отправьте в разогретую духовку на двадцать минут.
После этого доставайте противень из духовки и подавайте шашлык из филе курицы к столу. Гарнир - на ваше усмотрение.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!