Ингредиенты
- Горчица - 1 ч. л.
- Кетчуп - 3 ст. л.
- Майонез - 6 ст. л.
- Петрушка свежая - 10 г
- Чеснок - 3 зубчика
Рецепт блюда: Соус для шаурмы
Каждый человек в своей жизни хотя бы раз пробовал шаурму. Каждый четвёртый человек хотя бы раз в жизни готовил шаурму дома. Это статистика. Но каждый третий человек, видя процесс приготовления шаурмы, задавался вопросом: а что это за соус у них такой? Возможно, что неизвестный состав соуса останавливал таких любителей уличной еды от приготовления шаурмы в домашних условиях.
Теперь же, уважаемые любители шаурмы, у вас есть такая возможность, секрет соуса раскрыт и рецепт его приготовления перед вами. Это, можно сказать, рецепт базовый, вы можете его усовершенствовать, добавляя или убирая те компоненты, которые считаете нужным убрать или добавить.
Начнём с азов. Соус - это та составная часть шаурмы, которая придаёт ей аромат, вкус, можно сказать - индивидуальность. Последний штрих в ансамбле вкуса. Используя любой подходящий вам соус - арабский, томатный или чесночный - вы готовите именно то блюдо уличной еды, которое предпочитаете именно вы. Тем более, готовится соус для шаурмы просто и очень быстро.
Понадобится хороший густой майонез (в идеале - домашний), горчица готовая, кетчуп, петрушка и чеснок. Видите, уже на этом этапе появляется масса вариантов. Кетчуп, горчица, зелень, - любые, по вашему вкусу.
В глубокой пиале соедините кетчуп с майонезом. Туда же добавьте выдавленный через пресс чеснок. Положите чайную ложку горчицы. Промойте петрушку и мелко её нарежьте. Добавьте в соус. Перемешайте содержимое пиалы и ваш соус для шаурмы готов. Повторюсь, этот базовый рецепт вы можете усовершенствовать до бесконечности. Наслаждайтесь вкусом соуса для шаурмы.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!