Ингредиенты
- Масло сливочное - 1 ст. л.
- Мука пшеничная - 2 ст. л.
- Сахар - 2 ст. л.
- Сметана - 2 ст. л.
- Соль - 0.3 ч. л.
- Творог - 250 г
- Яйца куриные - 1 шт.
Рецепт блюда: Творожная запеканка с мукой в духовке
У каждой хозяйки есть в запасе множество рецептов творожных запеканок. Творожные запеканки готовятся быстро, легко, а в итоге получается прекрасное блюдо для наших самых взыскательных клиентов - собственных детей. Как правило, запеканки готовятся с манной крупой, манкой.
Сегодня хочу предложить вам приготовить несколько другой вариант - с мукой. Такая запеканка просто не может не понравиться.
Возьмите пшеничную муку, творог, сливочное масло, куриное яйцо, сахар, соль и сметану. Протрите творог через сито. Добавьте к протёртому творогу сахар, сметану, муку и соль. Всё тщательно перемешайте. Комочков быть не должно, творожная масса должна быть однородной.
Смажьте форму для запекания сливочным маслом и слегка присыпьте её мукой. Лёгкий слой муки должен полностью покрывать внутреннюю поверхность формы для запекания. После этого выложите в эту форму творожную массу.
Разогрейте предварительно духовку до 180 градусов и отправьте в неё форму с творожной массой. Выпекайте в течение 40 минут. После этого ваша творожная запеканка с мукой готова для подачи к столу. К запеканке можно добавить, например, сгущёнку.
Зовите детей и угощайте их.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!