Ингредиенты
- Гавайская смесь - 200 г
- Куриное филе - 300 г
- Перец красный молотый - 3 щепотки
- Соль - 2 щепотки
- Яйца куриные - 3 шт.
Рецепт блюда: Запеканка с куриным филе и гавайской смесью
Хочу вам предложить рецепт такой запеканки, которая будет являться украшением праздничного стола, выглядеть на этом столе праздничным, ярким блюдом. Её вкус удивит и порадует самых взыскательных гостей, она такая яркая, ароматная и цветная! Готовится такая запеканка на удивление легко и быстро. И, чтобы не терять время, давайте поскорее начнём её готовить.
Для приготовления запеканки нам нужны всего несколько ингредиентов: куриное филе, гавайская смесь, красный молотый перец и соль. Когда все продукты собраны под руками, можем начинать готовить.
Промойте под проточной холодной водой куриное филе. Нарежьте его кусочками и выложите на сковороду с растительным маслом. Посыпьте красным молотым перцем и посолите по вкусу. На небольшом огне обжарьте филе в течение 10-15 минут. После этого отставьте обжаренное филе ненадолго в сторону.
Выложите на сковороду гавайскую смесь и добавьте немного воды. На небольшом огне готовьте смесь до готовности риса, около 10 минут. Рис в смеси готовится быстро. Посолите смесь по вкусу. В глубокую пиалу разбейте куриные яйца. Взбейте их венчиком и немного посолите.
После этого переложите гавайскую смесь в форму для запекания, разровняйте её и залейте взбитыми яйцами. Затем сверху яиц разложите обжаренное куриное мясо. Разогрейте духовку до 210 градусов и отправьте в неё форму со смесью на 25 минут.
Сразу после окончания запекания, горячей, подавайте на стол.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!